The Coffee Collective 肯亞 Kieni

甜度濃郁、果汁般的酸質

滋味豐富,黑莓、大黃和香草的香氣令人垂涎欲滴

  • 生產者:Cooperative 1000 members
  • 收成方法:選擇性手工採摘
  • 產地:Nyeri
  • 收成月份:November – December
  • 品種:SL28 & SL34
  • 處理法:水洗
  • 種植海拔:1800 masl
  • 烘焙程度:淺焙

Kieni 位於肯亞的中心地帶,地理位置介於肯亞山和 Aberdare 山脈之間,地面是鬱鬱蔥蔥的綠色,地底則是深紅色的土壤。

Kieni 濕式處理廠是 Mugaga 合作社的一部分,由 Josphat Muriuki 管理。自 2010 年以來,The Coffee Collective 每年都會造訪並購買他們的咖啡豆,始終對他們的高品質印象深刻。這批咖啡豆的品種為 SL28 & SL34,於 2017 年 11 月收成。

The Coffee Collective 的收購價高於市價 327%(6.03美元/磅FOB),這使得 Kieni 成為肯亞收入最高的合作社之一。

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貨號: 23066 分類: , , 標籤:

NT$720

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