Trinity ONE 的後續產品,Origin Decanter 開始募資

澳洲 Trinity Coffee Co. 繼 Trinity ONE 之後,最新的波浪濾杯產品 Origin Decanter,已於台北時間11.3(一)凌晨五點在 KickStarter 募資。

以「產區」為名

從名稱可略微得知這款器具標榜著表現產區的特性,簡單、低技術門檻則是 Origin Decanter 最大的賣點。內建的濾杯底部有個名叫「sequence grid seal system」的孔數調整系統,使用者可以自行決定想要用幾孔的型態進行萃取,孔數露出越多,底部簍空的範圍就越大。流量控制的方式則是使用塞子配件,將不想露出的孔洞塞住即可。

這就表示,這款濾杯可以使用的磨粉刻度範圍會比其他濾杯更寬。當限縮成只有3孔的模式時,可以磨的粗一些(也許類似法國壓刻度);而當你將檔片全部拆掉,底部將會露出多達21個小孔,此時底部的阻力變小,因此可以嘗試用更細的磨粉來萃取。你將可以運用更多的變數,以求能得到一杯趨近完美的咖啡。

濾杯與下壺深度的整合,也讓它成為一款風格極簡、視覺上更為輕巧的咖啡道具。濾杯「陷入」下壺之中,也能有效的減緩熱能損失。

使用的波浪濾紙與 Kalita Wave 155 相容,原廠將來也會供應自家生產的濾紙。濾杯材質有玻璃、黑色磨砂陶瓷以及316不鏽鋼(只有不鏽鋼款式產自布里斯本)三種選擇,下壺則是使用高品質的硼矽酸鹽耐熱玻璃製成。

另外一項額外的特點,是 Origin Decanter 可以跟Trinity ONE 搭配,使其成為更全面的咖啡萃取利器。在 T1 放入冰塊,即可成為冰滴咖啡架,而放入熱水讓閥門控制水流,則能成為一款不需提著手沖壺就能沖煮的穩定萃取方式。

這款器具目前正在募資中,才第二天便已過了 AUD$7500 的募資門檻,有興趣的朋友不妨前往瞭解詳情

圖片來源:Trinity Coffee Co.