經典不衰,廣受咖啡玩家喜愛,
AeroPress 是接近理想的咖啡製作器具。

關於 AeroPress 愛樂壓

由 Alan Adler 於 2004 年發明,經典並廣受咖啡玩家喜愛的 AeroPress,能夠透過沖煮過程中的壓力,製作出口感滑順、層次豐富的咖啡。

AeroPress 能夠輕鬆控制沖煮咖啡時的溫度、浸泡、壓力等變數,讓製作一杯咖啡變的相當容易,也更為穩定。原本設計用於家庭的 AeroPress,因其重量輕、結構緊湊且耐用的特性,也讓它十分適合在辦公室、野餐或露營時使用。

產品特色

  • 與手沖不同,AeroPress 愛樂壓的萃取方式多了壓力的變因
  • 搭配 Prismo,可萃取接近 espresso 濃度的咖啡
  • 內附專用濾紙,口感乾淨無細粉殘留
  • 保養容易,使用後很快即可清潔完畢
  • 不含雙酚A,通過 BPA-Free 認證,使用無毒塑料,不含磷苯二甲酸鹽,可安心使用
  • 耗材為濾紙,或可搭配Able 金屬濾網或 Prismo
  • 100% 美國製造,品質可靠

Able Brewing

Able 是美國的咖啡配件製造商,主要生產金屬濾網以及愛樂壓周邊。這家公司非常重視環境與經濟的永續性,所有產品的原料與製作全都 100% 來自美國。

FELLOW

賦予愛樂壓更多的能量!

Prismo 是一個透過壓力驅動的閥門裝置,設計用來與 AeroPress 愛樂壓搭配。這個配件能夠讓愛樂壓增加更大的壓力,藉此創造更多變化的咖啡風味。

Prismo 可讓愛樂壓正沖時完全不會滴漏,因此不需倒置愛樂壓即可做出完全浸泡的萃取方式,比起傳統倒置法更為安全許多。內附一片可重複使用的 70 微米金屬濾網,不需濾紙即可直接使用。閥門的小孔也可以直接放在小口徑的濃縮咖啡杯上。

FELLOW Prismo 介紹與沖煮示範

AEROPRESS MOVIE | A Story Of An Iconic Coffee Maker

European Coffee Trip 製作了一部四十五分鐘的紀錄片,探索了 AeroPress 的世界。觀眾將了解 AeroPress 發明者 Alan Adler、世界愛樂壓錦標賽(WAC)背後有趣的故事。此紀錄片 2018.10.18 於捷克 布爾諾的 Kino Scala 戲院舉行全球首映。

完整版的紀錄片可以在 Vimeo 以美金 $5.99 線上收看